仕方なく江戸前寿司を喰らうことになりました
<築地 浜茂鮨 他>
モノ, 場所
東京モーターショーへ来場を目指し、会場周辺の駐車場を3時間かけて探し回った挙句、警備員に恫喝されココロが折れたので、江戸前寿司を求め<築地場外市場>を目指すことに。
トラブルによる予定外の行動だったが、人生最高の寿司に出会うことになる。
「計画通りいかない」って、思っていたより良いかも知れない。
東京モーターショーのことは忘れよう
(´;Д;`)ヒー、マタデター
前回の凄む警備員の残像を消したい。
こんな時は美味いもの食べて忘れよう。
ボスの提案で<築地場外市場>の寿司を目指し、MINIは北へ向かう。
ボス:この辺りに元々<場内市場>があったんだよね。でももう何もない。壊す時は早いねー。カールさん(カール・ベンクス)が嘆いてるよ。
時代に合わせて進化を続ける街に、失われる悲壮感を感じつつ、<築地場内市場>に到着。
活気に満ちた市場で、はしゃぐおじさんたち
市場は美味いメシを求め歩く人々、忙しなく動き回る職人、大声で叫ぶ呼び込みの方で大賑わい。
ボス:じゃあ、とりあえず<わだ家>いく?串カツだけど
ワイ:アッコさんの店でしょ、築地で串カツは違うなー
ボス:じゃあ、<MARCY’S>いく?原宿だけど。
ワイ:いや、絶対やってないでしょwww
はしゃぐ、おじさん一行。
呼び込み:お兄さんたち、食べていって!お寿司ならウチが一番だよ。
一人前が5,000円オーバー…Σ ゚Д゚≡( /)/エェッ!
愛想笑いで立ち去る、おじさん一行。
こんな感じで彷徨うこと、15分…
ボス:ここのマグロ、うまそうじゃない?
ワイ:いい感じっすねー、あっ煮穴子がでかい!
ボス:価格もいい感じっしょ。
ワイ:しかも(お店が)二階だから空いてそう。行きましょう!
と言うことで、「うまそう!」「お手頃価格!」「並ばない(もう、並びたくない…)」が三拍子揃った<魚河岸の味 築地 浜茂鮨>へ入店することに。
人生最高の寿司に出会う
ヘイ、らっしゃい!!
こじんまりとした店内は満席状態。でも運良くカウンター席が二脚空いていたため、すんなり入店することができた。
着席してすぐにお茶、注文を聞かれる。
お店のテンポを崩すまいと、間髪入れずに返答する。
ボス:<まぐろづくし>ひとつ。
ワイ:じゃあ<旬にぎり>をひとつ。
「まぐろづくし」もいいよねー、はしゃぎ過ぎないように声に出さずに話しかける。
お茶をすすりつつ、お品書きに目をやると<のどぐろ>の文字が…あーその手があったかぁ…
もうワクワクが止まらないwwwお寿司ではしゃぎすぎるwwww
はい、お待たせしましたー
ガラスケースの向こうから、寿司職人から寿司下駄を受け取る。
キレーっ美しい!美味しそう!
寿司ネタが神々しく輝いて見える。空腹だからか、職人のなせる技なのか…
お寿司はあっさりとした握りから食べるのが鉄則、自ずと「煮穴子」がグランドフィナーレになる。
イカ・ホタテ・鯵と食べ進めていく…そのひとつ一つがとてつもなく美味しい。
味を表現する言葉が見つからない…美味しいだけではとても語りつくせないうまさ。
ハマチ、中トロ、いくら…当たり前だが、食べ進めればエンディングへ近づいていく。
ひとくちを噛み締めながら思う存分に味わい続け、いよいよラストの「煮穴子」。
大ぶりの煮穴子を強引に折り畳み、ひとくちで一気に!
ハグっ
肉厚で弾力がある穴子が、煮付けられたことでホロホロとほどけていく食感の快楽…
ツメの甘じょぱさと、程よく握られた酢飯のハーモニーにヤられる。
至高の時間は一瞬、でも人生最高に美味しい寿司。
この記憶はこれからも素敵な思い出として息づいていくでしょう。
その後も少しつまみ食い…
ボス:いやーうまかった、マグロ最高だったー
ワイ:浜茂鮨、大正解でしたね、煮穴子最高!
お店を後にしたおじさん一行は、車に向かいつつ食べ歩きをすることに。
呼び込み:ヘイ、串焼きだよぉ。お兄さん何にする?
ボス:えっ、じゃあうなぎ、二本!
ワイ:えっ、じゃあホタテ!一本で。
勢いに押されて思わず二本購入したボスと、二本購入した勢いに押されてホタテを購入したワシwww
ボス:うめー
ワイ:うめー
ボス:玉子焼き食おうぜ!
ワイ:すごい食欲!じゃあ、キューブ型のこれにしよう!
ボス:うめー、ふわふわー
ワイ:持ち歩きにぴったりー!うめー!
ボス:じゃあ、次ラーメン食おうぜ
ワイ:いやwww流石に多いでしょ!次回にしましょう!
予定外でも、最高でした
東京モーターショーへの来場は叶わなかったけど、代わりに最高の鮨を堪能することができた。
ボスの機転と行動力に助けられた東京弾丸旅行でしたwww
魚河岸の味 築地 浜茂鮨
せっかくだから江戸前煮穴子か、それとも本マグロの大トロの脂に溺れるか…あぁ〜雲丹丼が輝いている…
幸せな葛藤に、思考を占拠されるお寿司の名店。
意外とリーズナブル、待ち時間も短め。もはや最強です。
〒104-0045 東京都中央区築地4丁目9−5 ダイヤモンドビル 2F
つきぢ松露
築地場外市場では多くの玉子焼き店が軒を連ねています。
食べ歩きには、キューブ型のポータブルスタイルがオススメ!
東京都中央区築地 4-7-5 KYビル1F
http://www.shouro.co.jp/
すしざんまい
社長の笑顔にヤラレますw
〒104-0045 東京都中央区築地4丁目11−9