PROJECT444 R[アール] 100年後の地球も大切だけど、今隣にいる人を
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R8号特集ページ

日本の夏の風物詩?”真夏の祭典”鈴鹿8耐に行ってきました

「ハチタイ」
それはバイク乗りにとって血沸き肉躍る魔法の言葉―――
灼熱の7月末の鈴鹿サーキットに、世界中からトップレベルのレーシングチームがつどい、日本中からレースファンが押し寄せる3日間。
今回はそんな“真夏の祭典”鈴鹿8耐のフェス的な楽しみ方や、そこで繰り広げられたアツいレースのワンシーンをレポートします。

コト, 場所

食材にさまざまな表情を与えるプロの技
<鮨・創作和食ダイニング 磯で楽>

料理はサプライズである。
食べ慣れた食材も組み合わせ次第で、想像を超えるハーモニーを生む。
そんな感動は高級店でなければ出会えない、ということはない。
心が踊る瞬間は、意外と身近にあるものだ。
シェフのアイディアが詰まった、ちょっと感動的な料理を求めて、
<鮨・創作和食ダイニング 磯で楽>を訪れた。

モノ, 場所

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